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#1 09-04-2018 08:25:40

rikku5
Maîtresse Dollz
Lieu: devant mon ordi bien sur^^
Date d'inscription: 2010
Messages: 4537

[Maison de Serdoiseau] Le Grimoire de Rowena Serdoiseau

Le Grimoire de Rowena Serdoiseau est un ouvrage ancien tenue dans notre maison.
Il a pour but de consigner les découvertes de notre maison en matière de potion et de préparation magique.

Je vous propose donc de l'agrémenter à notre tour des recettes de cuisine et de cocktail (sans alcool) qui dans 100 ans feront encore la renommé de notre maison.
Pour les sang-mêlés (sorcier né dans une famille dont un parent au moins est moldu) sachez que les recettes les plus simple des moldu est exotique pour les sorciers, ne vous sentez donc aucunement bridé dans la proposition de "petites recettes de famille".
De même, pour ceux qui ne connaissent pas trop le monde des moldu, essayer de traduit les recettes avec des ingrédients moldu, le filet d’hippogriffe est remplaçable par du poulet par exemple.

je prend donc ma plume pour présenté la potion de petit bonheur

Dans un verre à apéritif:
verser 1/3 de glace,
ajouté un soupçon de sirop de rose et de pêche de vigne,
délicatement, ajouté du jus d'abricot juqu'a la moitie du verre,
remplir l'autre moitie de jus d'ananas.
voila votre potion de petit bonheur.

n'oubliez pas  "tous oiseau picore quand il réfléchit".

Dernière modification par rikku5 (09-04-2018 08:28:05)


https://nsa39.casimages.com/img/2018/12/04//181204073319757883.png
http://img.xooimage.com/files110/7/c/3/je-cr-er-un-forum-positif-54865b0.png jumelle de yunni33


#2 09-04-2018 09:07:05

stopdreamingnow
Dollz très bavarde
Date d'inscription: 2011
Messages: 987

Re: [Maison de Serdoiseau] Le Grimoire de Rowena Serdoiseau

Les petits cookies de l'oubli :

En tant que Serdoiseau, reconnaissons-le, notre vantardise nous a tous déjà fait blesser quelqu'un. Mais, j'ai trouvé une solution à ce problème, les cookies de l'oubli. Un seul de ces gâteaux, et tous les griefs à votre égard seront effacé, par magie!

Il faut 100g de beurre, 100g de farine, un oeuf de dragon (de poule ça marche aussi!! ;D), un demi sachet de levure magique (ou chimique), un sachet de sucre mandragoré (ou vanilliné), 100g de poudre d'oubli (du suuuuucre) et 100g de bonheur en barre (chocolat)

Dans un grand saladier on mélange le beurre fondu, le sucre mandragoré, la levure magique, la poudre d'oubli et l'oeuf de dragon.
Ensuite, on ajoute la farine petit-à-petit en continuant à bien tout mélanger.
Une fois la farine entièrement mélangé à la préparation, on verse le bonheur en barres ( que notre elfe de maison s'est occupé de réduire en pépites).
La Pâte est prête!
Ensuite, après avoir mis de l'alu et fariné la plaque de cuisson, on place plein de petites boules de notre mixture dessus, et hop 10 minutes au four! ( à 180 le four, comme si on brûlait un Liondor xD)

Avec ça, vous pouvez faire toutes les bévues qu'il vous plaira, elles finiront toutes oubliées!!

 

#3 09-04-2018 13:52:47

orlanne84
Douce fleur raffinée
Date d'inscription: 2011
Messages: 8860

Re: [Maison de Serdoiseau] Le Grimoire de Rowena Serdoiseau

tien des petits amuses gueules pour accompagner un cocktail (sans alcool biensûr)

vous tartinez une tranche de jambon avec du boursin ail et fines herbes vous roulez la tranche comme une cigarette vous coupez celle ci en tronçon que vous maintenez avec des pics ^^
succés garantis


https://i.postimg.cc/pTSNtYWW/valorlou.png
 

#4 09-04-2018 16:20:17

jackenjoy
Dollz très bavarde
Lieu: Cigaland
Date d'inscription: 2010
Messages: 769

Re: [Maison de Serdoiseau] Le Grimoire de Rowena Serdoiseau

Le philtre d'amour a boire a deux, les yeux dans les yeux.

il faut : - 1/2 de lait
            - 2 ou 3 cuil a soupe de cacao
            - 60 ml d'eau chaude
            - 1 cuil a soupe de miel
            -  2 cuil a soupe de sucre cassonade
            - 1 cuil a café de vanille liquide
            - 2 cuil a café de rhum
               ou
               2 cuil a café de tequilla ajouter alors 1 pincee de sel
            - 2 pincées de piment d'espelette
            - 2 pincées de gimgembre en poudre.
            - 2 cures dents et 4 fraises fraiches des bois
            -  2 feuilles de menthe fraiche.

Delayer le cacao dans l'eau chaude. Faire chauffer le lait sans bouillir et le verser sur le cacao.
Ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger. Servir dans de belles coupes avec une brochette de fraises et decorer avec la menthe.

Si vous etes celibataire a defaut d'amour ce philtre pourra toujours vous aider a guérir un vilain rhume.


https://i.goopics.net/ew25L.png
Faites briller une once de POUVOIR vers des personnes aussi sottes que simples et regardez grandir les plus grands dictateurs. jack.
 

#5 09-04-2018 19:33:43

amememe
Dollz de compèt'
Lieu: Salle commune de Serdoiseau
Date d'inscription: 2008
Messages: 1372

Re: [Maison de Serdoiseau] Le Grimoire de Rowena Serdoiseau

Le philtre qui rend sexy se compose de :
- 1cl de sirop framboise
- 1cl de sirop Grenadine
- 2.5dl de limonade
- Quelques fruits rouges

À savourer très frais au soleil.

Dernière modification par amememe (09-04-2018 19:34:18)


https://i.ibb.co/PTjq3RM/Toutes-les-belles-choses.png
 

#6 13-04-2018 17:33:40

laady-choc
Dollz très bavarde
Lieu: Salle Commune de Serdoiseau
Date d'inscription: 2011
Messages: 648

Re: [Maison de Serdoiseau] Le Grimoire de Rowena Serdoiseau

Ma recette de lasagnes aux épinards (et pour ceux qui n'aiment pas les épinards, mon amoureux qui les a [img]VRAIMENT[/img]en horreur à adoré mes lasagnes, à tenter !)

Ingrédients (pour cinq à six personnes) :
- quatre steaks hachés (les steaks hachés aux oignons rajoutent un petit goût non négligeable, mais libre à vous de choisir la viande)
- deux petits pots de sauce tomate à la ricotta (200g chacun)
- de la ricotta (en "fromage")
- des épinards (personnellement je les prends congelés, je trouve que c'est meilleur)
- de la crème fraîche
- du sel et du poivre
- des lasagnes à faire au four
- du fromage râpé.

Tout d'abord, faites décongeler les épinards. Mettez ensuite votre chaudron sur le feu et faîtes revenir les steak hachés menus. une fois les steaks plus ou moins cuits, ajoutez-y la sauce tomate, la ricotta, de la crème fraîche à votre sauce et les épinards. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une sorte de bouillasse rose saumon/vert qui ne donne vraiment pas envie mais qui est super bonne ! Goûtez et ajoutez du sel et du poivre à convenance.

Ensuite, dans un plat qui va aller au four, on va préparer les lasagnes. C'est super simple : une couche de crème fraîche au fond du plat, une couche de pâte, une couche de l'étrange mixture, du fromage râpé. Et ainsi de suite jusqu'à arriver en haut du plat ! Vous laissez au four une demie-heure environ, plus ou moins, et c'est prêt !

Bon appétit. ;)


« Si vous devez demander, jamais vous ne saurez.
                  https://i.goopics.net/ew25L.png
         Si vous savez, il suffit de demander. »
 

#7 14-04-2018 08:56:21

amememe
Dollz de compèt'
Lieu: Salle commune de Serdoiseau
Date d'inscription: 2008
Messages: 1372

Re: [Maison de Serdoiseau] Le Grimoire de Rowena Serdoiseau

Pâte à Pizza et/ou Focaccia

Ingrédients:
- 350 g de farine (type pâte à pain) + 100 g pour travailler la pâte
- 2 cuillères à café de sel
- 1 sachet de levure boulangère
- 3 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 25 cl d' eau tiède

Etape 1
Mettre 350 g de farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive.

Etape 2
Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois.

Etape 3
Remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier.

Etape 4
Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud.

Etape 5
Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte .

Etape 6
La travailler comme on travaillerait une pâte à pain.

Etape 7
Façonner votre pizza/focaccia aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson.

À choix :
Etape 8 - Pizza
Agrémenter votre pizza au grès de vos envies ou de vos restes dans le frigo.

Etape 8 - Focaccia
Faites chauffez légèrement 2 cuillères à soupe d'huile d'olives avec un peu de romarin. Ne portez surtout pas à ébullition. Une fois l'huile tiédie, badigeonnez la pâte avec et saupoudrer d'un peu de fleur de sel.


*Photo à venir ce soir*

Dernière modification par amememe (14-04-2018 09:00:23)


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