Bonjour à tous ! Voici un mini-blog de cuisine version OMD :) Bonne dégustation !

Les coonies

Alors, vous allez me dire "Mais c'est quoi ça, les coonies ?!"

Et bien enfaite c'est tout simple, car c'est le mélange de coxkies et de brownies. Je l'ai testé il n'y a pas longtemps, et franchement c'est trop bon ! C'est plus moelleux qu'un coxkie, mais plus dure qu'un brownie. Pour ceux qui adorent les deux, c'est P-A-R-F-A-I-T !  Je vous livre donc la recette ici :

– 130 gr de farine
– 20 gr de cxcao en poudre (type Vanhouten)
– 80 gr de sucre blanc
– 50 gr de sucre blond ou cassonade
– 75 de beurre ramolli
– 1 pincée de sel
– 1 CAC de levure chimique
– 1 oeuf (Perso, j'ai rajouté un oeuf en plus car je trouvais la pâte plutôt sèche)
– du sucre glace (Pour roulé les coonies dedans)

Préchauffez le four à 180°. 

 Ensuite, mettez tous les ingrédients secs dans un bol et mélangez. 

 Ajoutez les oeufs et le beurre ramolli. Mélangez doucement (avec ou sans robot) jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Formez des boules avec vos mains (valeur d’une grosse cuillère à café) et roulez les généreusement dans le sucre glace (vous pouvez y aller direct, car le sucre glace fondra pendant la cuisson, donc allez-y généreusement )

Déposez des boules en quinconce sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez pour 10 min. Au bout de ces 10 min sortez du four même si les biscuits ont l’air tout mou car ils reprendront leur forme après avoir refroidit.

 Et voilàà ! J'espère que ça vous plaira :p

Désolé, mais je ne peux pas encore mettre de photos, donc vous pouvez aller voir sur google images :)

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